10月以来，订单辣椒采收逐渐进入尾声，但在红川镇吕坝村的辣椒加工厂内又开始热闹起来，工人们分工协作，拣辣椒、洗辣椒、剁辣椒、拌辣椒、装辣椒，整个流水线忙的热火朝天。红川康盛种植农民专业合作社在流转土地发展订单农业带动周边群众种植辣椒的同时，延伸产业链，探索辣椒产业发展新路子，联合陇南满天红食品有限公司在吕坝村村头建起了辣椒加工厂，为周边群众和贫困户提供就近就业岗位，带领群众共同走脱贫致富的道路。
“在加工厂这里，一天有七八十元的收入，离家近可以照顾老人，又可以照顾小孩，在家门口挣钱也舒心，村里还有好几个姐妹也都在这里干活。”吕坝村建档立卡贫困户王蕊霞高兴地说。
辣椒加工生产线的建立是对我镇订单辣椒产业可持续发展的有效补充，仅这一条生产线为周边群众提供近60个就业岗位，平均日加工辣椒10余吨，加工好的辣椒，马上装箱，然后集中发往北京、长沙、成都、重庆等地。陇南满天红公司24小时驻点全程把关，确保辣椒加工生产质量。
合作社负责人吕建新介绍:“为了助力红川脱贫攻坚，做好产销对接工作，合作社与陇南满天红公司经过谋划，共同在吕坝村投资200万元建设订单辣椒加工生产车间，通过集约化、产业化生产经营，进一步提升了辣椒质量和产量，以满足全国各地辣椒市场的需求，也为当地群众增收致富拓宽了渠道。
受今年灾情影响，辣椒减产了不少，但辣椒产业对于有着传统种植辣椒经验的红川川坝地区来说，可以称得上是一个可持续发展的优势产业。合作社在收购和加工的过程中，做到辣椒应收尽收，尽力帮助群众减少损失。截至目前，合作社已经收购辣椒超过100万斤。
谈及下一步的打算，吕建新满怀信心：表示还将继续扩大种植规模，进行二期厂房建设，通过种管产销一条龙跟踪指导，坚定种植户产业发展信心，有效带动更多的农户种植辣椒，让农户真正有钱赚能致富。”
（来源：成县红川发布）
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