小科普：什么是幽门螺杆菌？
很多人之所以谈起幽门螺杆菌“色变”，是因为其是胃癌的致病因子之一。根据世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单，幽门螺杆菌（感染）在一类致癌物清单中。人是幽门螺杆菌的唯一传染源，与其相关的胃病包括胃炎、消化性溃疡、黏膜相关淋巴组织淋巴瘤等，还有可能会导致胃癌。
进餐时的人们交换的唾液是幽门螺杆菌最主要的传播途径，所以，预防幽门螺杆菌的最好方式就是分餐制，最好使用公筷。对于带孩子的家长来说，在喂养孩子时，不要自己先接触食物，避免交叉感染。一定要注意个人卫生，吃饭之前一定要洗手。
说起分餐制
很多人以为这是西方文化
但其实它从来不是“舶来品”
相较如今的“万筷齐发”
中国人在古代就开始实行分餐制了
▲汉画像砖宴饮图拓本
最义气的分餐制
最恩爱的分餐制
最忐忑的分餐制
最孝顺的分餐制
落实到一日三餐各种美食
下面有三种推荐方法
大家不妨一试
第一种，围桌分餐制。
由于中国天人合一的思想，大家不坐在一起，情感的交流、家族的交流都受影响。因此，我们还是可以围着圆桌坐下去，但是坐下后再将餐食分至各自碗碟。实际上，我们现在接待重要的外宾，大部分都是采取这种分餐制。
第二种，非纯粹的分餐制——公筷制。
公筷制虽然没有这么纯粹，但是中国的烹饪审美得以保留的程度比较高，也容易。但为防止桌子上放两双筷子容易搞混，公筷可以设计要特别一点，容辨认。
第三种，自助餐式分餐制。
这个可作为一种特殊场合的方式，选择的余地也比较大。可以根据不同的客人、不同的活动要求等，采取不同的方式。
这三种分餐方式可以用在各种聚餐情境
面对火锅炒菜烤肉自助等等美食
再也不用担心吃的不尽兴啦！
其实，在我们讨论分餐制的时候，更多的是在讨论一种健康安全的生活方式，除了分餐制，你我的生活中还有许多可以加强绿色环保，养成健康生活的方式，比如拒绝食用野味、垃圾分类、科学饮食、规律作息、锻炼身体等等，每一点都是有重要意义的，若能做到这些，才能做到真正的健康生活。
